很多人一提到肾虚，就想着赶紧吃点东西补一补。
可是中医注重辨证施治，即便都是肾虚，然而所呈现出的症状却极有可能全然不一样。
某些人惧怕寒冷，手脚呈现冰凉状态，而另外一些人却手心发热，并且夜晚会出现盗汗现象，倘若针对这两种情形食用相同的补品，不但不会产生效果，反而极有可能加重身体所存在的不适。
所以，补养肾脏的首个步骤，乃是分辨自身归属于哪一种类别，接着挑选与之相对应的药膳去进行调理。
温补肾阳，适合怕冷夜尿多的人
倘若你格外惧怕寒冷，特别是腰部以及膝盖老是感觉冰冷，夜里需要起床跑上好几次厕所，甚至还伴有四肢不暖和、精神萎靡不振，这般情况大多归属肾阳虚。阳气犹如身体当中的小火炉，火力欠缺就难以暖和全身。此时能够尝试一下姜附烧狗肉这道传统药膳。准备熟附片 30 克、新鲜狗肉 1000 克、生姜 150 克，先把熟附片放置在砂锅里单独熬煮 2 小时，接着加入切成块状的狗肉、拍散的生姜以及大蒜，加够水炖煮至肉烂。附片得长时间煮才能减轻毒性，千万不能用生的附子。这道汤的温补效果十分强烈，适宜在冬天或者寒湿天气的时候食用。
滋补肾阴，应对虚火口干想喝水
身体里“水”不够从而容易生虚火的肾阴虚之人，呈现出与阳虚相反的情况，其典型表现为手心脚心发热，、口干舌燥，夜里睡觉会出汗，腰膝酸软，男性还可能伴有遗精，而一品山药这道药膳就颇为合适，它是将生山药 500 克蒸熟后去皮，捣成泥状后加入 150 克面粉揉成面团，再压成饼状，并在其表面铺上核桃仁以及什锦果脯，随后上锅蒸 20 分钟，出锅之后淋上一层由蜂蜜、白糖、猪油和芡粉熬制成的蜜糖汁。山药自身具有平补脾肾的特性，将其与果脯以及蜂蜜相搭配，能够起到滋养阴液的作用，以便缓解由虚火所引发的不适状况。
填补肾精，强壮筋骨防早衰
身体的根本是肾精，它如同储存着的“老本”。一旦肾精亏虚，便会出现头发早早变白，牙齿开始松动，记忆力有所下降，腰膝变得酸软，倘若女性则白带清稀且量多。填补肾精的不错选择是鱼鳔炖猪蹄。取出鱼鳔 15 克，还有 1 只猪蹄，猪蹄斩成块后与鱼鳔一同放进砂锅，加入葱，放入姜，加入料酒以及盐，用小火慢慢炖煮直至猪蹄酥烂。鱼鳔富含着胶质以及多种氨基酸，能够直接滋养肾精而且强健筋骨。这道汤适合中老年人或者病后体虚之人经常饮用，每周喝 1 至 2 次就行。
补肾壮腰，缓解劳累后腰痛
许许多多的人于历经劳累或者长时间站立之后，会察觉到腰部呈现出空痛的状貌，并且伴有酸软乏力之感，要是用手去按揉一番，便会觉得稍微舒服些许，而这常常是属于肾虚腰痛的一种表现。杜仲烧猪腰乃是中医领域之中极为经典的“以脏补脏”的方式。预先准备好杜仲 15 克，将其切成小段，再借助竹片把新鲜的猪腰从中间进行剖开，把杜仲段塞进去，于其外面用浸湿的草纸包裹好多层数，然后放进柴火灰里缓缓地进行煨烤，等到草纸变得焦黄、猪腰熟透之后取出来进食。杜仲具备补肝肾、强筋骨的功效，搭配上猪腰其效果会加倍。如果没有柴火灰，也可以用烤箱或者隔水蒸的方式代替。
补肾乌发，改善白发早生
肾有着贮藏精气的功能，它的外在光华表现在头发上，要是肾精不够充足，头发就极易出现干枯、变白以及脱落的状况，首乌煨鸡是专门针对于这种早衰问题的，选取一只三黄母鸡，将毛去除并把膛打开处理得干干净净，把 50 克何首乌研磨成粗末装进纱布袋里，塞进鸡的肚子当中，将整只鸡放置到砂锅里，加入水使其没过鸡身，用小火慢慢煨直至鸡肉达到八成熟，取出药袋，接着加入料酒、盐、生姜以及少许麻油，继续炖煮半小时，何首乌需要选用制何首乌，生首乌存在一定的肝毒性，是不可以随意使用的。这道汤适合须发早白、头晕眼花的人群，但也别吃太频繁。
补肾利水，应对水肿和尿浊
身患脾肾气虚之症时，有时会呈现出身体浮肿之状、小便展现出混浊之色样、食欲欠佳、周身乏力之感。豇豆与蕹菜相炖鸡肉，既能起到补肾之功效同时又能够达成利水之作用举措。需取下豇豆一百五十克、空心菜一百五十克，还要准备一只重量在二百五十克至五百克左右范围区间的小鸡，将其处理干净之后切成块状。把所有食材一并放置进炖锅之中，加入水、盐、葱等诸多调料，炖煮直至鸡肉彻底熟烂，而后食用鸡肉并喝下汤汁。豇豆以及空心菜均具备不错的利水作用效能，鸡肉能够温和地起到补气之功效，如此搭配起来没有寒性亦无燥热之性，特别适宜于水肿现象同时又伴有气虚乏力症状表现之人。
补足养肾脏并非短时间之事，绝非只靠胡乱食用补品便能够得以解决的。理清楚自身确切属于阳虚、阴虚、精亏或者是其他究竟为哪一种类型，方可再去挑选相应匹配的药膳依序缓缓进行调理，其功效方才会坚实可靠。需要予以人们提醒告知的是，所有不同种类的药膳均仅仅只是起到辅助调理的手段作用而已，倘若症候表现比较严重的情形下，依旧是需要寻觅专业的中医师当面进行诊断并开具药方的。另外诸如附片、何首乌这类药材是需要进行特别的处理的，个人是千万不要随随便便就去尝试的。饮食要有节制、作息应当条理规律，再配合适宜恰当的药膳，才能够促使肾脏实际 regain，恢复真正的活力。
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