春天来临之际，不少人会遭遇这般困扰，午饭过后，常觉头脑昏沉，身体沉重乏力，脸部与眼皮易于浮肿，大便黏稠难清致马桶难冲净，口内黏腻无味，甚而舌苔厚腻且呈现黄色。
其实这都是湿气在作祟。
特别是中午时分，那正是一天当中阳气最为旺盛的时候，与此同时，脾胃运化处于最为活跃的状态，并且这也是祛湿的黄金时段。
春天的时候，湿气较为浓重，这大多是跟脾胃处于虚弱状态有关系，脾胃的运化功能出现失常，湿气遂会在身体之内不断堆积，长时间如此下去，不但会致使浑身都感觉不舒服，而且还会对气色以及精神状态造成影响。
不用特地去买价格高昂的食材，也无需采用繁杂的步骤，今天就要给大伙分享一碗家常的能去除湿气的汤，中午喝上一碗，温和且不会产生刺激，既能强健脾胃又能去除湿气。
为什么中午是祛湿黄金期
很多人不明白，为什么偏偏要强调中午喝汤。
实则就中医养生层面而言，上午十一点的那个时段到下午一点的这个时候，乃是心经处于当令的状态，并且还是在一天当中阳气最为旺盛的时刻。
在这个时候，人体的脾胃运化功能呈现出活跃的状态，进食的食物更易于被消化并且吸收，湿气同样更易于被代谢出去。
假设于这个特定的时间段之内，饮用一碗具备健脾祛湿功效的汤品，这便等同于借助了所处天时所蕴含的力量，最终所产生的效果将会达成事半功倍的状态。
相反，不少人于夜间喝汤，不但极易增添肠胃负担，而且兴许因代谢迈向迟缓致使湿气积聚得愈发严重。
那么，掌控好中午的此时此刻，每日稳稳做到持续喝一碗，相较于欠缺明确目标稀里糊涂喝上一整天的情形，要更具成效得多。
家常祛湿汤的食材准备
这碗汤，其核心食材，俱是家中平常容易得到的，不存在任何具有寒凉效用的成分，适宜在春天进行调理。
准备时，要这般遵循：依据适合那般三至四个人食用的分量，去展开筹备。食材需是：一根新鲜的山药，十五克茯苓，十克芡，二百克瘦肉，三片生姜，三颗红枣再加上少许盐。
超市或者菜市场里，这些食材都能够轻易买到，茯苓以及芡实，能够在之前借助清水浸泡十分钟，通过这样的方式，会更加容易煮烂，营养成分也能够更好地释放出来。
这儿要尤为特别地提醒一回，山药去除外皮之际，最好是戴上手套，以防山药的黏液接触到皮肤从而引发发痒过敏的状况。
零失败的制作步骤
第一步处理瘦肉。
把瘦肉洗得干干净净，而后切成小小的块状，接着放入冷水之中下锅，再加入一片生姜，煮大概两分钟的时间，当看到表面浮现起一层呈现灰色的泡沫之时就把火关掉，随后撇去那浮沫，最后捞出并用清水冲洗得一干二净。
这样做能让煮出来的汤更清亮，而且一点腥味都没有。
第二步处理其他食材。
将山药的外皮去除，切成呈不规则多面体形的块状，红枣剔除内核并清洗干净，茯苓以及芡实进行浸泡，浸泡好之后把水分滤干。
第三步开始煲汤。
于砂锅里放入充足量的清水，把处理好了的瘦肉放进去，再放入生姜，红枣，茯苓，芡实，用大火将其烧开之后，转变为小火慢慢地炖煮四十分钟。
这时候厨房里已经能闻到淡淡的香味了。
接着放入山药块，而后持续慢炖二十分钟，直至山药变成软糯模样、瘦肉变为熟透状态时，再加入些许盐来调味，搅拌均匀后随即关火。
每种食材的养生妙用
别看这几样食材普通，搭配在一起祛湿效果特别好。
山药具有健脾养胃、补益脾胃的功效，其口感软糯易于消化，适合各类体质之人，特别是脾胃虚弱者，经常食用能够逐步改善脾胃功能。
茯苓具备利水渗湿的功效，同时还可健脾宁心，它能够助力身体借助小便将多余的湿气排出体外，并且还能够缓解春天时比较容易出现的烦躁问题以及失眠问题。
芡实具备补脾止泻的功效，也有益肾固精的作用，它与茯苓搭配而言，是会让祛湿之效果出现翻倍情况的，并且还能够将脾胃的运化能力予以增强，进而避免湿气出现反复堆积的现象哟。
生姜温中散寒，红枣补气养血，这几样组合起来，温和又有力。
喝汤后的身体变化
刚端上桌的那一碗，是有着温热之感的健脾祛湿汤，其香气十分浓郁，口感呈现出清淡的状态，丝毫没有油腻感觉，其中山药质地软糯，瘦肉的口感很鲜嫩，不管是老人还是孩子都对其喜爱有加，都爱喝。
中午吃完饭喝一碗，暖暖的，能感觉到身体慢慢变轻松。
很多人喝完最大的感受就是下午不再犯困了，头脑更清醒。
持续喝上一阵子，你会渐渐发觉，清晨起床时脸与眼皮没有以往那般肿了，大便不再粘贴马桶，嘴巴内部清爽了许多，舌苔也没之前那么厚腻了。
甚至更加令人惊喜的是，人的整体气色将会越发好转，皮肤不再拥有那般油腻之感，精神状态也提升了许多。
这就是湿气一点点被排出去的表现。
春天祛湿，不用追求快速见效，温和调理才是关键。
这碗家常做的汤，步骤不复杂，食材不昂贵，每天中午喝上一碗，持续坚持下来，便能轻松将体内湿气驱赶掉，起到健脾养胃的作用，从而让身体更加清爽。
好多人在春天进行祛湿的时候，老是找错方法，要不就是去喝那种寒凉的凉茶，从而伤害了脾胃，要不就是随意乱吃各种各样的保健品，结果不但没有起到效果，反而还可能会适得其反。
不如试试这碗家常汤，简单安全又有效，适合长期调理。
要是觉着有用，那就转发给家中的老人，转发给老伴，转发给子女，待春天一同喝起来，健 wholesome 康康地度过春天。
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