凉性蔬菜

夏季食疗养生指南：暑湿时节吃啥蔬菜好，哪些人要注意？夏季暑湿影响人体，易致气虚、脾胃失调及内热。适量摄入凉性蔬菜如黄瓜、西红柿等，可生津止渴、清热泻水。瓜类蔬菜含水量高、高钾低钠，适合补充水分和流失盐分，苦瓜尤佳。