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学生家常药膳,让孩子更健康

摘要

爆竹声声响,辞旧迎新年今天,大年初六,一道道美味的菜肴,在新春假期中是否吃腻了?营养健康搭配不可忽视,快来看,潍坊医学院附属中医院推出经典药膳,一起吃出健康滋味!

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炖肉浮沫是营养还是脏?该撇掉吗?

摘要

不知道大家注意过没有,炖肉的时候,锅里总会有一层浮沫。有时是褐色棉絮状的浮沫、有时又是白色绵密的泡沫。有人说这是脏东西,不撇不行,也有人表示这些浮沫正是汤里的“精华”

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秋季应季山楂做药膳,健脾消食助消化

摘要

在寒冷的冬季,关于山楂最难忘的记忆,莫过于那迷人的冰糖葫芦串儿,红彤彤的山楂,裹着晶莹剔透的糖衣,咬上一口,糖衣在嘴边簌簌地掉,嘴里弥漫着酸甜的清香。现如今,山楂制品更是种类繁多