结合现代营养学以及中医食疗理论的中医药膳减重方案，有着精准控制蛋白质摄入量在100至120克、蔬菜量在500克以上、用油不超过20克等量化指标，能让减重人群在告别饥饿感之际实现代谢改善，而这种中西医结合的模式正在中山广济医院体重管理门诊助力数百名患者成功减重10%以上。
药膳减重的科学配比原则
赤小豆薏米熬成的粥，搭配水煮的蛋，再加上凉拌的菠菜，这样的组合，展现出了中医祛湿理念跟现代低脂高蛋白理念的融合。
使健脾利湿作用得以共同发挥的是那10克赤小豆跟10克薏米，用来提供缓释碳水的是20克燕麦，可补充优质蛋白的乃是水煮蛋，能满足膳食纤维需求的是100克凉拌菠菜，能够补充维生素的是5颗圣女果。
是药膳典型代表的茯苓白术蒸鲈鱼， 5克茯苓、3克白术跟80克鲈鱼一块去同蒸，既能健脾益气，又能补充优质蛋白。
半碗糙米饭，能提供复合碳水，100克清炒荷兰豆，与50克凉拌海带丝相搭配，以此确保膳食纤维以及矿物质的摄入，全餐热量被控制在400千卡左右。
每周药膳融入的频率控制
每周进行安排，3 至 4 餐当中融入中药食材，如此一来既能发挥调理作用，又能避开药性过偏。
在冬瓜虾仁汤里头，加进半大个全麦馒头，还有100克蒜蓉西兰花，以及1小个梨，这汤品清淡且能利水，全麦馒头可用来补充能量，水果选低GI的梨能控制血糖波动。
含鱼虾类的优质蛋白餐是番茄龙利鱼汤搭配荞麦面，50克的龙利鱼脂肪含量低，并且富含不饱和脂肪酸。
1个番茄能提供番茄红素，1小把荞麦面属于低升糖主食，100克清炒茼蒿富含叶绿素，5颗葡萄要注意将分量控制在200克以内。
蛋白质分餐摄入的执行标准
有的牛肉，是在菌菇牛肉汤里的，有40克，还有80克菌菇，二者搭配着，其中蛋白质和菌类多糖相结合，进而增强免疫力。
作为主食，半根玉米提供着膳食纤维，100克凉拌秋葵对肠道健康有助益，1小个橙子用于补充维生素C，全餐蛋白质总量大概是15克。
在山药莲子粥里，有15克山药，5克莲子 ，还有20克小米 ，它们共同煮制 ，其性质温和 ，具有养胃功效 ，适合当作早餐。
30克卤豆干能提供蛋白来源，1个水煮蛋也可提供蛋白来源，二者构成双蛋白来源，1小个带皮食用的苹果能增加果胶摄入，如此这般的搭配能确保早晨蛋白质充足，并且不会增加肠胃负担。
蔬菜摄入量的执行技巧
冬瓜丸子汤里头的瘦肉丸子称40克，得选用瘦猪肉，通过手工来制作，还要控制肥肉占据的比例。
用做食材的冬瓜，一百克具备利除身体水肿的功效，作为主食的全麦花卷，半个能供给身体所需能量，蔬菜蒜蓉油麦菜，一百克可补充身体里的叶酸，水果猕猴桃，一个所含的维生素C量是橙子的两倍了呀，餐后吃它有助于身体对铁元素的吸收呢。
三餐合理分配，达成每日蔬菜500克的指标 ,晚餐午餐蔬菜各100至150克，早餐也会搭配凉拌菜。
烹饪时，用油每天的量不能超过20克，要采用蒸煮、炖焖以及凉拌等方式进行烹饪，进而避免煎炸，要是使用不粘锅的话，能够减少用油量。
多学科联合诊疗的保障体系
中山广济医院设有体重管理门诊，该门诊整合了代谢减重方面的医师资源，涉及营养医师资源，还包括中医师等七大学科的资源。
针对初诊患者，展开体成分分析，以此检测内脏脂肪以及肌肉量，借助饮食调查，同时测定激素水平，从而明确肥胖病因，依据胰岛素抵抗或者肌肉流失风险，挑选低碳水或者高蛋白限能量饮食方案。
中医科给出中药汤剂，还提供针灸埋线，以及耳豆压穴等内调外面的医治办法，以此来调整摄食中枢，进而降低情绪化进食。
于康复科，开具了抗阻以及有氧运动的处方，针对青少年，设计了跳绳、篮球等类似跳跃的运动，以此来对骨骼的生长形成刺激，借助 APP，记录着饮食与运动，达成 AI 实时反馈热量缺口。
长期健康管理的复诊机制
减重患者需在3个月6个月1年时复诊预防反弹。
患有糖尿病、脂肪肝、高血压等代谢性疾病的患者，若能减重百分之十至百分之十五，那么血糖和血压指标会得到显著改善。
需通过手术减轻体重的人，在手术之前要接受营养方面的评估以及准备工作，在手术之后，会有健康管理师进行指导，从而建立能够伴随一生的健康习惯，以此告别节食之后出现的反弹现象。
年度复盘时对比代谢指标总结健康收益，掌握吃不胖的科学方法。
在中山广济医院，门诊3楼有个6号诊室，每周会开设中西医结合体重管理门诊，这里的副主任医师团队，有着将近40年的临床经验，在针对肥胖所引发的高血糖、高血脂、高血压以及多囊卵巢等状况的治疗上，形成了独特的方法。
你是否也在减重过程中遇到过饥饿难忍或体重反弹的困扰？
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