许多中老年友人拿到体检单据，最害怕见到甘油三酯那一栏的箭头朝着上方飘移。
明明平常吃饭之时也是颇为留意，不去触碰肥肉，不去大口饮用酒类，然而指标却愣是降不下来。
老院士78岁，一人钻研血脂长达30年，曾甘油三酯飙升至将近3.0，现今稳定于1.3左右。
他归纳出了一套法子，这套法子叫做“3不吃4做”，由此不花那种会被冤枉花掉的钱，这全都依靠着一日三餐以及日常习惯方面的调整。
今天就把这套方法掰开揉碎了讲清楚，看完就能照着做。
第一不：不贪“酒桌热闹”
很多人觉得高血脂是油吃出来的，对酒的危害认识不足。
实际上，酒精对甘油三酯的直接影响比油腻食物来得更快。
酒精进入到身体内部以后，肝脏会将代谢酒精置于优先地位，从而暂停对脂肪的正常处理流程，进而使得血液里面的脂肪颗粒快速增多起来。
即便每日仅仅饮用一两的白酒，又或者是一瓶啤酒，长久持续下去，甘油三酯极易跨越2.3的界限。
张院士戒酒后，这项指标直接从接近3.0降到了2.0以下。
对那些血脂偏高的友人而言，把酒戒掉戒除掉，或者是极为严格地限制饮用酒类，这乃是在降脂方面性价比最为高的手段措施了。
第二不：不把“精白主食”当饭量资本
白米饭，吃起来不油不腻，白馒头，吃起来不油不腻，白面条，吃起来不油不腻，然而这些却是甘油三酯的隐形来源？
那些经过精细制作的碳水化合物，其被消化吸收的速度极其快，会使得血糖快速地升高，而那些用不完的糖分，就在肝脏之中转化成为了脂肪，呈现为甘油三酯的形态存储到血液和身体里面了。
张院士改变了顿顿都吃白米饭的习惯，将一半的主食替换成杂粮、豆类以及燕麦，并且总量相较退休之前减少了三分之一。
千万别小瞧了这般改变，仅仅是主食方面作出调整，瞧啊，他的体重已然下降了5公斤，而且甘油三酯也随之朝着下降的趋势发展。
家人在进行蒸米饭这项操作之际，选取一把小米，掺入其中，或者也可以抓取一把红豆，投入进去，这将是一个相当不错的起始开端。
第三不：不迷信“高糖零食+含糖饮料”的满足感
很多人觉得对血脂影响不大，是因为上午吃的是一块蛋糕，下午喝的是一杯奶茶，他们认为这些不算“饭”。
能有那么一块小小的点心，其中所含的糖量达到二三十克，还有一杯奶茶，所含糖量为四五十克，这些有着添加糖的食物进入到身体之内，基本上大部分都会转变成脂肪。
每日额外摄取二百至三百千卡热量，历经一个季度周期，甘油三酯将会大幅攀升。
张院士待的办公室之内，仅有白开水，还有无糖茶，另外有一小把原味坚果，糕点以及甜饮料基本上是不会去碰的。
倘若确实特别想吃甜的东西，那么几颗新鲜态的蓝莓，或者就是一小块黑巧克力，且其可可含量在70%以上，会是更为不错的选择。
每天动够30分钟，雷打不动
光管住嘴不够，身体得动起来才能把血管里的“油”消耗掉。
退休后的张院士，养成了这样的习惯，每天晚饭后，会快走40分钟，不追求速度有多快，只要心跳微微加快，后背出一层薄汗就可以。
经医学研究证实，若连续12周有规律地进行运动，体内甘油三酯平均而言能够下降10%至20%。
不必要前往健身房，进行快走，开展慢跑，通过骑自行车，参与跳广场舞均可，重点在于得持续坚持。
从今天晚饭后开始，下楼走20分钟，比吃任何保健品都管用。
每周至少吃两次鱼
有一种生物是鱼，特别是生活在深海区域的以及在淡水中生活的鱼，它们富含一种名为Omega - 3脂肪酸的物质，而这种物质能够对降低甘油三酯起到直接的助力效果。
位于张院士家之内的餐桌，存在着一项简约的规矩，即一周的时间里，至少要有两次出现鱼这样的食物，每一次的量为100克至150克之间，大概等同于成年人手掌心那般大小的一块。
做法上尽量清蒸、清炖，少用油炸或者红烧。
最佳效果之鱼为三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼，倘若没有上述鱼类，那么草鱼、鲈鱼、还有带鱼也都具备不错之效果。
许多人，在坚持半年之上后，化验单里的甘油三酯，能从2.0多，稳定至1.3左右。
体重慢慢往合理范围靠
不必去追求瘦回到年轻时所保持的体重，然而，只要腰围能够缩回去几厘米，那么甘油三酯就会产生明显的变化。
于临床上，数据呈现出这样的情况，即当体重减少百分之五至百分之十时，甘油三酯平均而言可以下降百分之十五至百分之二十五。
譬如说，有一个体重七十公斤的人，进行减脂，减掉的重量在三点五公斤至七公斤这个范围之内，那么其血脂的改善状况就会是相当可观的。
通过一年时间，张院士成功将BMI从接近27降至接近24，医生查看化验单后皆称“血管年轻了不少”。
减重不用急，每个月减一两斤，稳稳当当才不反弹。
按时复查、按需用药，别怕吃药
有不少人极易踏入的陷阱是，明明其甘油三酯已然超出5.6，随时存在引发急性胰腺炎的风险，却仍心存“再等等，先通过食疗瞧瞧”的想法。
这个想法非常危险。
只要甘油三酯超过了5.6，单纯依靠饮食以及运动，是很难迅速降下去的，非得配合医生用药，先将指标压制到安全范围之内。
张院士态度这般明确，即该用药之际便用药，与此同时将“3不吃4做”切实执行好，众多患者在3到6个月之内能够把甘油三酯控制至理想水平。
控制血脂，三分靠药，七分在生活。
确切而言，“3不吃4做”并非那种高深莫测的理论，其难点在于，每日都要达成，每餐都需计算。
要是你已然察觉到血脂偏高，又或者家中存在糖尿病、心脑血管病的家族病史，那不妨自今日先选一条最为简便易行的开始着手——像是晚饭后下楼走上20分钟，又或者明天蒸米饭的时候掺入一把杂粮。
给自身留出半年时长，众多人的甘油三酯，的确存在机会从处于“偏高”状态稳稳迈向“达标”状态。
再次着重提醒一回：每一个人的身体体质以及基础病症存在差异，要是血脂长时间处于异常状态，务必前往正规的医院挂个号，从而让医生为你确定最为合适的方案。
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