> 九种体质辨证食疗：春季肠胃调理全攻略
春季之时，阳气处于生发状态，然而倘若在饮食方面稍微留意得不够，致使高脂、油腻的食物摄入量过多，这样子便极易影响到胃肠以及肝胆的正常功能。
秉持中医观点来说，胃有着主受纳的功能，脾具备主运化的作用，每种截然不同的体质于春季所展现出来的肠胃方面的问题也是各自存在差异的。
盲目跟风吃粗粮或喝粥，未必适合所有人。
只有辨证施膳，才能真正达到“养胃护胃”的目的。
以下按九种体质特点，为您制定个性化的春季肠胃调理方案。
一、 气虚质（脾虚型）
面色呈现出萎黄的状态，肌肉显得松软，说话时表现得有气无力，平常的时候比较容易出汗，稍微进食一些东西便会出现腹胀现象，大便呈现不成形状况，也就是我们常常所说的“消化不良”，吃一点便会有饱的感觉。
食疗原则： 健脾益气，和胃消食。
食材推荐如下，党参，黄芪，山药，莲子，茯苓，白术，白扁豆，大枣！
食疗方： 山药薏米芡实粥
首先是做法，选取鲜山药100克，或者干山药片50克接着选取薏米30克然后选取芡实30克最后选取大米50克。
薏米和芡实提前用清水浸泡3小时。
把所有材料清洗干净，而后将其放置到锅中去，加入满足量要求的水，采用大火把水煮沸后，再转变为小火进行慢悠悠地炖煮，一小时，直至粥出现又软又烂且呈现出粘稠状才可以。
所具禁忌为，要规避食用，像萝卜、槟榔这类会耗费力气之物和那些过于油腻、质地坚硬的食物。
温馨提示： 粥品温软，极易消化，特别适合“早饱”人群。
大枣能增加胃肠道黏液分泌，是气虚质护胃的佳品。
二、 阳虚质（虚寒型）
体质呈现出如下特点，胃部对于寒冷较为敏感，手脚始终处于冰凉状态，一旦食用些许凉的食物或者遭遇一点风寒侵袭，就开始出现胃痛、腹泻的状况，偏好饮用热饮，大便之中常常夹杂着尚未消化的食物。
食疗原则： 温中散寒，健脾和胃。
推荐食材： 生姜、干姜、小茴香、胡椒、羊肉、肉桂。
食疗方： 生姜红糖水（配胡椒）
做法是，将15克生姜切成片状，把15克红糖准备好，把5粒白胡椒进行捣碎。
姜片被放入锅中，胡椒碎也被放入锅中，水添加了三百毫升，接着进行煮沸，持续了十分钟的时间，之后把红糖加入其中让其溶化，这样就可以了。
晨起空腹趁热饮用。
禁食所有生冷发凉的东西，像绿豆，冰品，西瓜，还有牛奶（牛奶是寒性的），这是禁忌。
温馨提示，胃喜欢干燥而厌恶寒冷，胡椒能温暖中焦以散发寒邪且可以促使热气散发，对于虚寒 type 的胃痛具备较为出色很好很不错的缓解功效和效用作用，但胃部有热症的一类人或具有胃热情况的人是忌讳使用的。
三、 阴虚质（胃燥型）
属于体质特点的表现为，胃脘呈现出隐隐作痛的状况，且伴有灼热的感觉，口腔会出现干燥无津的现象，还会有喜好饮水的情况，大便表现为干结的状态，身体的体型偏向于较为消瘦。
食疗原则： 滋养胃阴，生津润燥。
推荐食材： 麦冬、石斛、沙参、玉竹、百合、木瓜。
食疗方： 石斛麦冬炖瘦肉
方法：采鲜石斛十克（或者干石斛五克），取麦冬十克，选猪瘦肉一百克（切成丁状），备生姜一片。
把所有材料放进炖盅，加入适量的水，隔着水炖煮一点五小时，加入盐来调味就可以了。
禁忌： 少吃辛辣、油炸食物，如烧烤、辣椒，以免耗伤阴液。
需要进行贴心提示，那个木瓜跟胃的个性较为适配呢，可以起到养胃阴那样的爱护保养作用，不过呢，对于胃酸量过多这类状态情形的人不允许大量地去吃。
四、 痰湿质（湿困型）
身材呈现肥胖状态，腹部展现出肥满且松软之状。身体能感觉到沉重迹象，存在胸闷情形，伴有痰多状况，舌苔呈现厚腻表现。
食疗原则： 燥湿健脾，化痰和胃。
推荐食材： 陈皮、茯苓、薏米、白萝卜、冬瓜、荷叶。
食疗方： 陈皮茯苓茶
做法： 陈皮5克、茯苓10克。
先把陈皮洗净，接着把茯苓洗净，之后把洗净的陈皮与茯苓放于杯中，再使用沸水去冲泡，然后加盖焖十五至二十分钟，最后当作茶饮品用。
禁忌： 忌食肥甘厚味、油腻食物以及糯米等滋腻助湿之品。
温馨提示： 假期吃多了大鱼大肉，痰湿重的人容易感觉肚胀。
陈皮理气健脾，燥湿化痰，是化解节日油腻的良药。
五、 湿热质（积热型）
肤质特性呈现为，面部时常充斥着油腻之感，极易滋生痤疮，口腔会出现发干且发苦的状况，排便之时表现出粘滞不畅或者受便秘困扰的情形，舌苔体现为黄腻的表征。
食疗原则： 清热化湿，理气和胃。
推荐食材： 绿豆、赤小豆、薏米、冬瓜、苦瓜、芹菜、荠菜。
食疗方： 绿豆薏米粥
做法： 绿豆30克、薏米30克、大米30克。
先将绿豆、薏米提前进行浸泡，浸泡时长达到2小时后，再把它们与大米一起拿去煮粥，一直煮到豆呈现软烂状态，粥也煮至熟透的情形便可。
禁忌： 因煎炸食物极易引发脾胃热滞，进而致使便秘或者肚胀，所以应予以绝对禁止。
少吃甜食，以免脾虚生湿。
郑重提醒，虽说绿豆较为寒凉，然而对于具有湿热体质的人们而言，在短期内进行食用，能够切实有效地清除掉胃肠道当中的油腻成分，进而减轻因大量食用肉食以及饮酒，而给肝脏所带来的危害。
六、 气郁质（肝郁型）
性格呈现出内向且不稳定的状态，有着忧郁且脆弱的特质，还敏感多疑，时常叹气，胃脘会出现胀满的情况，疼痛会牵连到两胁之处，嗳气频繁发作，在情绪产生波动的时候，那些症状会加重。
食疗原则： 疏肝理气，降逆和胃。
推荐食材： 佛手、玫瑰花、绿萼梅、茉莉花、萝卜、茴香。
食疗方： 玫瑰花佛手茶
做法： 玫瑰花5克、佛手片5克。
放入杯中，用沸水冲泡，代茶频饮。
禁忌： 要防止食用会产生气体的食物，像干豆类、洋葱、土豆，还有红薯以及甜食，不然会让气滞腹胀的情况变得更严重。
温和提示：饭后不适合立刻开展工作或者情绪变得激动，缓慢地行走有益于气机顺畅，推动消化。
七、 血瘀质（瘀阻型）
具备这样的体质特点：一个人的面色呈现出晦暗的状态，其皮肤显得粗糙，胃脘部会出现刺痛的感觉，疼痛的位置固定在一处不会移动，而且在夜间的时候疼痛会加重，其舌质呈现出紫暗的颜色或者上面有瘀点。
食疗原则： 活血化瘀，行气止痛。
推荐食材： 山楂、当归、三七、黑木耳、红糖。
食疗方： 山楂红糖饮
做法： 山楂干10克，红糖15克。
将山楂干进行洗净操作，之后把它放置到锅里面，接着加入三百毫升的水，让其进行十五分钟的煎煮流程，随后去除掉残渣从而获取汁液，最后添加红糖并使其均匀混合。
禁忌： 山楂干消食化积，但胃酸过多者及孕妇忌用。
忌食收涩、寒凉食物。
友情提示，要留意区分山楂干跟市面上售卖的山楂片，前者所含添加剂极少，纤维素的含量颇高，相对而言更适宜用于药用。
八、 特禀质（敏感型）
体质特点： 通常是指过敏体质，针对某些食物而言（像是海鲜、牛奶这类），或者对环境因素敏感，在进食之后，极易出现腹痛、腹泻以及皮肤瘙痒等状况。
食疗原则： 益气固表，调和营卫。
推荐食材： 乌梅、黄芪、防风、白术、灵芝。
食疗方： 固表粥
做成的方式是这样的，选取十五克酸梅，取用二十克黄芪，选择十克防风，采用三十克冬瓜，运用八十克大米。
最先把乌梅、黄芪、防风添入水锅里进行煎煮，获取汁液并去除残渣，接着使用药汁跟大米、冬瓜共同放到锅里煮成粥。
禁忌： 严格规避已知的过敏原。
豆奶、牛奶均为寒性，敏感人群应少食或不食。
超强提示：特禀质施予调理的关键之处在于“避”以及“护”，首先要躲开过敏源，接着借助饮食来扶持正气。
九、 平和质
体质表现出这样一些特点，其体形呈现出颇为匀称健壮的态势，面色带着似乎颇为润泽的模样，食欲方面表现为好像颇为良好那般，睡眠在通常状态下垂实属于正常的情形，大小便的状态则是切实保持在通畅不过的状况。
食疗原则： 平补脾胃，五味调和，保持均衡。
能够被当作建议推荐的食材有，呈现出多样变化态势的饮食所涵盖的，身处春季时节应和季节特点而存在的蔬菜像荠菜，春笋，这里春笋的量是适量的，还有菠菜，以及韭菜等。
食疗方： 荠菜豆腐羹
做法： 嫩豆腐切小丁，荠菜洗净焯水后切碎。
向锅中添加水，使其烧至沸腾状态，接着放入豆腐切成的小丁，持续煮5分钟之后，加入荠菜切碎的部分，再淋入少量水淀粉做出勾芡的动作，添加盐以及香油进行味道的调配，如此便完成了。
禁忌： 避免暴饮暴食，少吃过于辛辣刺激之物。
温馨提示，春季乃是养生的不错时节，然而即便属于平和质，也应当留意膳食纤维的补充事宜，要多去食用新鲜蔬菜，再者要少吃肉，以此来维持肠道的通畅状态。
青菜最好不要切断，细嚼慢咽能促进唾液分泌，帮助消化。
需特别提示的是，上述那些食疗方，皆是家庭能够进行操作的养生调理方案，这类方案目的在于辅助达成改善体质以及症状的效果。
要是您或者家人呈现出剧烈的腹痛、呕血、黑便这类严重症状，那就一定得及时去就医，千万不要用食疗取代正规的医疗治疗。
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