冬季天气寒冷，肺部疾病也进入了高发季节。
近些日子，身旁咳嗽之人，痰液较多之人，身患感冒之人，好像格外得多，特别是那些长久抽烟的老烟民，往往会感觉到胸闷气短，走上一层楼梯都会气喘吁吁，难以顺畅呼吸。
如果您也有这些困扰，那真的该好好养养肺了。
实际上，养肺润肺之法并非繁杂，借助一些家常食材即可达成。
今天，身为一名安全食疗科普工作者，我要给诸位分享3种药膳方，它们拥有润肺止咳以及生津润燥的功效，且有着温和又安全得特质，其做法简单易掌握，赶紧收藏并照着做去吧~
陈皮梨汤：家常润肺第一汤
适用情形为，适用于日常的保健，尤其在那种，感觉嘴巴以及舌头干燥，喉咙呈现干痒状态，还有出现轻微干咳的时候。
对于吸烟人群，这款汤水能起到温和的滋润作用。
食材配方：
主料：雪梨2个
辅料：陈皮20克，枸杞子一小把，冰糖适量
详细做法：
把雪梨进行洗净去皮的处理，这一步骤要完成，梨皮切不可丢弃，需放置在一盘当中留作备用，注意这一切弄好之后才进入下一步操作，在此之后，才能够开启另一段烹饪相关流程。
梨肉切块后放入淡盐水中浸泡防止氧化变色。
梨核也留着，与梨皮放一起。
熬煮底汤，锅中加水使其达到沸腾状态并开启，接着首先把呈现为梨子外皮、内部核心以及陈皮混合物形态的食材投放进去，以大火加热致使其大沸腾，沸腾之后将漂浮在表面的浮沫撇在一旁去除，随后转换为中小火模式持续熬煮大概20分钟。
3. 下入梨肉：捞出浸泡的梨肉沥干。
灭掉火源，把锅内的梨皮捞出丢弃，将梨核捞出扔掉，把陈皮渣捞出丢出，之后放入梨肉以及冰糖，用大火使其沸腾起来后转为小火去熬煮五到十分钟，直到冰糖彻底完全化为液体状态。
4. 最后点缀：关火后撒入枸杞子即可食用。
注意事项与禁忌：
把“安全提示”处作为一个独立部分，“此汤偏凉润”作为一个独立部分，“风寒感冒初期（表现为畏寒、流清鼻涕）不宜饮用”作为一部分切分：安全提示，此汤偏凉润，且针对风寒感冒初期（情况呈现为畏寒、还有流清鼻涕这种状况）而言是不适合去饮用的。
理性说明如下，梨具备“润肺清心、消痰降火”的功效，然而其食疗的效果较为温和，所以是不可以替代药物治疗的。
金桔柠檬膏：化痰止咳的甜蜜膏方
适用情形为，用于日常调养的况状下，特别是当自身感觉到咽喉有着痰液的时候，以及出现轻微咳嗽的时刻。
对于咽喉不适有很好的舒缓作用。
食材配方：
主料：金桔500g，柠檬1个，冰糖250g
可选辅料：川贝粉12g（注意：寒性咳嗽请勿添加）
详细做法：
1. 清洗处理：金桔首先要用清水冲洗一下，之后柠檬也同样先用清水冲洗，接着，再将金桔和柠檬一起用盐水浸洗，浸洗时长为10分钟，对于有需要去除果腊的情况，可以使用粗盐对其表皮进行搓洗从而得以去除果腊。
金桔对半切开，不用去籽；柠檬切薄片并去籽。
准备冰糖，将其放置于电饭锅之中，加入半锅的水，按下煮饭的按键，直至其煮至融化，随后放入川贝粉（若使用的情况下），加以搅拌，让其均匀。
3. 熬煮成膏：放入金桔，水量以淹没金桔为宜。
待金桔煮沸后，加入柠檬片再次煮沸。
熬煮至汤汁浓稠，能挂在木铲上厚厚一层即可关火。
４. 把金桔柠檬膏放凉，装入一个用开水烫洗消毒且完全沥干的玻璃密封瓶，然后密封冷藏，这就是保存方法。
食用方法与禁忌：
食用法：每次取一勺，用开水冲服。
，禁忌提醒：假设呈现寒性咳嗽之状况（痰液呈现白色、清且稀之形态），那么请勿将川贝粉添加进去。糖尿病患者要谨慎运用慎用情形。
合理阐释：金桔具备理气化痰之作用，柠檬有着生津健脾之功效范畴，两者一同使用状况期间针对日常之时咽喉出现那种不适情形而言具备颇为良好的辅助成效作用。
沙参麦冬汤：清润肺胃的经典方
适用情形为，适用于秋季之时遇到的咽干口渴状况，且处于冬季室内暖气充足的条件下，还包括干咳少痰的情况，以及呈现舌红少苔等“燥”象。
食材配方：
具有经典性质的方剂包含，沙参一十五克、麦冬一十五克、玉竹一十克、生甘草六克、冬桑叶一十克所构成，还有加上生扁豆一十克，以及花粉一十克。
详细做法：
将除粉末状之外的药材，用冷水浸泡，浸泡时长约为30分钟，此为浸泡药材的操作。
2. 煎煮：大火煮开后，转为文火慢煮20-30分钟。
3. 滤渣饮用：将药汤滤出，每日分两次温服。
注意事项与禁忌：
安全提示：这个方子存在偏于滋腻的情况，若属于脾胃虚寒的人群，以及大便呈现溏泄状态的人，不适合长时间服用。
予以理性阐释：这属于中医经典里具备润燥功效的方剂，其重点所在为“清养”，适宜于在医生的指导之下当作辅助调理用途来采用。
日常代茶饮的简化版相对温和，适合大多数人。
肺为“娇脏”，需要我们细心呵护。
尤其在秋冬季，咳、痰、喘高发，养肺、补肺、护肺是关键。
以上所分享的食疗方子，全都采用的是家常的食材，其特点是安全且温和，只是把它用作日常辅助养生之际所使用的。
如果咳喘症状持续或加重，请务必及时就医，切勿延误病情。
除了采用药膳进行调理以外，在日常生活当中要维持良好的生活习惯，比如说戒掉抽烟这个行为，进行适度的锻炼活动，保持空气能够顺畅流通，这些方面同样具备重要性。
在日常的点滴之中，我们一块儿开展行动，从而守护肺部的健康状态，让咳痰喘的困扰得以远远离去。
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