于台风“天鸽”所带来的风雨天气之中,气温呈现出忽高忽低的状况,外部存在风邪,内部含有湿气,着实对咱们的身体底子构成了考验。
处于这个时候,相较于去想着凭借药物强硬抵抗,倒不如步入厨房,选用一些具有药食同源特性的平常食材,以温和的方式助力身体安然度过这个特别阶段。
今儿个便跟大伙讲讲,怎样依靠随手就能获取的食材,去制作一些既属于平常家庭饮食范畴又契合当下情境的具有养生功效的膳食。

咱们不求治病,只求让身体更舒服、更安稳。
台风天湿气重,护好肺气防感冒
台风带来的不仅有风,还有大量的湿气。
中医提到“风邪侵犯肺部”,“湿气困扰脾脏”,在这个时候,呼吸系统是最容易受到影响的。
对于平常就易于感冒、或者患有老慢支的友人而言,在这个时候,润肺以及健脾乃是关键所在。
于准备汤水之际,能够多去留意百合,以及山药,还有杏仁这些食材,它们的性质是平和的,可温和地对我们的肺与脾进行养护。
山药百合炖兔肉
这道汤清润可口,不油腻,特别适合台风天全家一起喝。
制作步骤:
1. 把兔肉清洗干净,切成大小适宜入口的小块,放置到沸水中略微地进行汆烫一番,将浮沫撇去,捞出之后留作备用。
两, 把经过汆烫变好的家兔肉拿出, 将清理干净的淮山药拿来, 带上百合,连同样是清理干净的生姜片, 一起放置进到用于炖煮汤品的炖盅或者砂锅里。
3. 加入足量清水,没过食材即可。
4. 采用隔水炖的方式,或者直接以小火慢慢地炖煮,时长为一到一点五小时,在出锅之前加入少许的盐来进行调味。
《适用人群》:适宜于大部分的人群,就是特别是那些感觉到口干的,或者是干咳,以及稍微怀有一点儿不适的家人们。
温馨提示:兔肉肉质细嫩,容易炖烂,注意火候即可。
百合梨汤
这是一道经典的润燥小甜汤,做法简单,孩子也会喜欢。
食材配比:雪梨1个、百合10克、麦冬10克、冰糖适量。
制作步骤:
1. 雪梨洗净,不用去皮,切成小块备用。
百合、麦冬简单冲洗一下。
2. 将梨块、百合、麦冬一同放入锅中,加入足量清水。
3. 大火将其煮开之后,转变为小火慢慢地炖煮二十到三十分钟,直至梨肉变得呈现透明状且软糯。
4. 关火前加入冰糖调味,待冰糖融化即可。
喝汤,吃梨肉。
食用时机:可作为下午的甜品,或晚餐后的汤水。

禁忌:脾胃虚寒、容易腹泻的朋友不宜多吃。
风雨过后闷热起,稳住血压护好心
台风经过那地界之后,天气通常赶快就转作晴朗,气温开始回升,这般“先呈现凉爽随后转为热乎”的极为剧烈的变化,对于心血管而言可是个不算小范围的考验,尤其是家里边的长辈。
此时饮食宜清淡,同时可以适当增加一些有益血管的食材。
山药玉米粥
一碗金黄的粥,看着就让人心情舒畅,对脾胃也非常友好。
制作步骤:
1. 鲜山药去皮,切成小丁;莲子提前用温水泡发。

2. 玉米碴洗净,与山药丁、莲子一同放入锅中,加足量水。
首先,让火处于大的状态将其煮开,之后呢,转变为小火慢慢地熬制30至40分钟,在这期间要适当地进行搅拌,以此来防止出现粘锅。
4. 待粥变得粘稠,米香四溢时,加入冰糖调味即可。
功效:这道粥能健脾益气,性质温和,有助于身体恢复平稳。
山药决明荷叶汁
如果家里有血压偏高的长辈,可以试试这个饮品,比喝茶还养生。
制作步骤:
1. 山药去皮,切成小丁,或直接捣成细腻的山药糊备用。
2. 荷叶洗净切碎,与决明子一起放入纱布袋中,扎紧袋口。
3. 将纱布袋放入砂锅,加水煎煮15分钟。
先取出纱布袋,接着往药汁之中倒入事先备好的山药丁或者山药糊,之后再用小火煮10分钟就可以了。
饮用方法:取汤汁,早晚分两次温热饮用。

温馨提示,决明子具备润肠通便之功效,要是平常大便而言是偏向稀溏薄弱的,那么能够适度去降低决明子的使用剂量哦。
风雨淋湿防感冒,一碗热粥驱风寒
台风天气外出,难免会沾染到雨水,倘若不小心被雨淋了,回到家中最为关键的便是喝一碗热粥,使身体发汗,将方才侵入体表的寒气驱赶出去。
防风葱白粥
这道粥之中所用到的“防风”,按其名称含义来讲,乃是专门用以应对风邪的,再添加上葱白,其发散风寒所产生的效果是较为平和的。
食材配比:防风10克、葱白2段(带须最好)、粳米100克。
制作步骤:
首先,把防风放置进锅中,接着,将葱白也放进锅中,随后,往锅中加入水,然后,进行煎煮,大约煎煮30分钟左右,之后,去除药渣,最后,留下汤汁。
2. 粳米淘洗干净,放入锅中加水熬煮成粥。
3.等到粥煮到呈现出八分熟的状态之时,去把先前已经准备好的药汁倒入到粥里头,接着作出搅拌且使其均匀的动作,然后继续煮直至粥达到完全熟烂的情形方可。

适用人群:适合淋雨后、或感觉身上发冷、有感冒迹象的人。
禁忌:如果是喉咙红肿、高烧等风热感冒,则不适合。
防风薏米粥
倘若发觉身体呈现出又寒冷又沉重的状况,仿佛是被湿气给包裹住了,那么能够在粥里面增添一些薏米。
食材配比:生薏米30克、防风10克、粳米50克。
制作步骤:
1. 薏米比较难煮,可以提前浸泡2小时。
先将薏米加水煮至七八分熟。
2. 同时,将防风加水煎煮30分钟,去渣留汁。
把粳米放锅中,把煮过的薏米连同其汤水也放锅中,倒入防风的药汁,接着继续熬煮成粥。

功效:此道粥当在起到祛风效果之时,实现了让薏米健脾祛湿之作用得以增添,这般状况之下,对于风雨同时交加且内外湿性严重的天气而言,会显得更为适配。
终于再次提醒众人,台风来临的日子里,最为关键的要点是,削减那些并非必要的外出情形,维持住家中使其处于干燥且通风的状态。
这些食疗方都是日常饮食的温和调整,不能替代药物。
如果身体有明显不适,还是需要及时就医。
愿大家都能安然度过每一个台风天。

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