冬天进行滋补，并非是简简单单地大量食用大鱼大肉，而是得依据个人身体特质以及季节时令所具有的特点，挑选适宜的食材来展开调养。
只为进行盲目的进补，并不能促成一种能达到养生效果的情形，反而极有可能致使身体所承受的负担得以加重，紧接着被列举出来的那十款汤谱，是经过了时间上检验的，它们能够协助你以科学且有效的方式安然度过寒冷的冬天，存在于此的这一事实确凿无疑。
莲子百合汤的滋补奥秘
身为传统滋养药材的莲子，存有丰富的淀粉，具备蛋白质以及多种维生素，有着养心安神的功效，还能够降低血压。
百合具备补中益气的功效、可有温肺止咳之效，鲜品对于慢性支气管炎能够起到缓解作用而干品磨粉进行煮食营养价值会更高。
制作这款汤，要选用干品莲子五钱，还要选用百合五钱，再搭配四枚蜜枣，以及半斤瘦肉。
把所有材料洗净，之后放进煲里，加入六碗水，用慢火煲三个小时到四个小时，等到莲子完全松化，百合出味了，便可食用。
无花果杏仁汤的功效
对于疏解呼吸系统障碍、起到清热利咽喉功效的是无花果，而南北杏所具备的作用为将润肺养颜成就、达成清痰止咳显现。
此款汤品，于感冒刚开始发作的时候去饮用是极为合适恰当的，它能够有效地减轻减少咳嗽、有过多痰液这类让人不适的病症状况。
把四两重的瘦肉洗净，切成块状，加入三钱的南北杏，再放入五个蜜枣跟十粒无花果，放进六碗水的量，用文火煲两个小时，就完成了。
汤味清甜可口，日常饮用还能起到预防呼吸道疾病的作用。
芝麻益肤汤的美容价值
黑芝麻当中富含着维生素E，以及不饱和脂肪酸，它有着润肠通便的功效，它还有着滋养肌肤的功效。
搭配柠檬所含的维生素C，以及雪梨所具有的水分，能够有效地防止秋冬季节出现的皮肤干燥问题，还能防止皮肤龟裂等问题。
制作时将一两黑芝麻打成糊状，四片柠檬切片备用。
开端运用两碗清水去煲六枚已经去除内核之红枣，历经十分钟的时段以后，加入经过切块制作的雪梨，接着打入一只鸡蛋，最终加入芝麻糊以及少量的糖来进行调味，如此便完成了。
百合鹌鹑汤的滋养效果
鹌鹑肉之中，富含着丰富的蛋白质，以及众多的多种氨基酸，其脂肪含量处于低水平状态，然而营养价值却很高。
百合花的滋阴之功效，与蜜枣的润燥之作用相搭配，对那些久咳虚喘的人来说，有着极为良好的调理功效。
备好两至四只鹌鹑，把它们清整干净，取半斤红萝卜，将外皮去除后切成块状，再加入四钱百合，添加六枚蜜枣。
放入五碗水，之后以慢火煲三小时，如此一来汤色清亮，其味道十分鲜美，且适合全家老少在秋冬季节饮用。
冬菇螺肉汤的温补之道
冬菇含有多种人体必需氨基酸和香菇多糖，能增强机体免疫力。
富含蛋白质以及微量元素的响螺肉，有着滋阴补肾的作用，而鸡脚能提供丰富的胶原蛋白。
先将六粒冬菇浸软，响螺肉用滚水快速烫过后切片。
于煲内放入六只鸡脚以及两片生姜，加入四至五碗水，进行长达四小时的煲煮，如此煲出的汤味道浓郁，在天气干燥之际饮用格外适宜。
猪尾黑豆汤的强身秘诀
猪尾富含胶质蛋白，对腰膝酸软有良好改善作用。
黑豆能滋阴补气，含有的异黄酮对调节内分泌有益。
木耳则提供珍贵的硫、磷、镁等矿物质。
选一条猪尾，把表皮毛刮净，之后进行斩件处理；取四两黑豆，将其洗净；称一两木耳，浸泡使其发二十分钟。
将所有材料放置于煲里面，加入四碗到五碗的水，进行三小时至四小时的煲煮，待汤熬成之后，其胶质十分丰富，口感极为醇厚。
北杏鹧鸪汤的健脑功效
鹧鸪肉细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素。
具有润肺化痰功效的是北杏仁，有着安神益智作用的是远志，能够补益心脾的是元肉，这款汤对于脑力工作者以及学生而言特别适宜饮用。
将一只鹧鸪清理干净，加入三钱北杏仁、二钱元肉和二钱远志。
煲汤三个小时之后，仅仅饮用汤，而不食用渣滓材料，汤的味道清香，长久持续饮用，对增强记忆力以及集中力有帮助。
塘蒿三鲜汤的营养搭配
塘蒿菜富含维生素和矿物质，是冬季难得的绿叶蔬菜。
优质蛋白由新鲜鱼片予以提供，补铁养血的是猪肝，具有补肾功效的那是猪腰，此三者搭配起来营养全面又均衡。
先煲好一锅上汤，调味后煮沸。
将一斤塘蒿菜洗净，二两鱼片、猪肝和猪腰切片摆好。
蔬菜于汤沸之际放入，紧接着生灼三鲜，而增添味道则借助姜丝或者红辣椒实现，其鲜美程度仿若打边炉那般。
雪耳鸡汤的滋润作用
雪耳含有丰富的植物胶质，能润肠胃、和血止血，且不含胆固醇。
在搭配蜜枣有着清润功效的情况下，鸡肉能提供优质蛋白质，如此一来，这款汤具备既滋补又不过于油腻的特点。
将半只或一只鸡洗净，与一两雪耳、六枚蜜枣一同放入煲中。
加水六至八碗，进行煲煮，时长三至四小时，待汤成之后，雪耳呈现软糯状态，鸡汤具备清润且不腻的特点，以同样的方法，可将食材替换为乳鸽或者水鸭。
乳鸽银耳汤的美容功效
银耳富含天然植物性胶质，长期食用有良好的美容健肤效果。
乳鸽的肉质十分细嫩，是那种很容易就能够被消化吸收的，它搭配上瘦肉所含有的蛋白质，以及蜜枣所具备的甜味，进而使得汤品呈现出滋补且温和的特点。
第一步，把三钱银耳浸泡到完全发透之后，仔细地洗净，一只乳鸽切好，和四两瘦肉、四枚蜜枣先行煲煮大约两小时。
银耳最后放入煲中，继续煲半小时，加入少量盐进行调味，如此便可完成这道汤品，这款汤对于有着老人成员的家庭而言，尤为合适。
你平时在家会尝试煲这些养生汤吗？
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