厨房卫生间布局不当,可能正在悄悄影响你的健康和财运。

装修之际,好多人对这两个功能区域的方位以及陈设予以忽视,然而竟殊不知这里面暗藏着古人所总结出来的生活智慧,还有环境心理学原理。

厨房地面为何不宜高过客厅

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厨房地面低于客厅在传统观念中具有防止污水倒流的实际功能。

换个角度从建筑学方面来讲,厨房属于那种用水频次较为高的区域,地面稍微低一些的话,就能够有效地防止在进行清洗操作的时候水流朝着客厅那边流过去,从而可让室内一直保持干燥又卫生的状态。

依照环境心理学的角度去剖析,从厨房把菜端到餐厅,所需要的那种步步都要走高的动线,会给予人一种积极朝着上方发展的心理暗示。

用餐体验因这种空间过渡方式而愈发舒适,它契合人体工程学里递送物品的自然动作。

厨房摆件的左右高低讲究

厨房操作台面之上,物品的摆放,需遵循一种原则,即左边要高,右边要低,前面要低,后面要高,如此这般是具有实用价值的。

多数人有着右手操作的习惯,往常会将常用厨具以及高大物品置于左侧,如此这般便于取用,而右侧会留出操作空间,这般一来更为安全且高效。

对于厨房位置的划分,在传统认知里,是把厨房的左边当作青龙位,将厨房的后方视作玄武位,而这种区域划分的方式,和现代厨房的动线设计,达成了一种契合。

研究有发现,厨房是按照这一原则来进行布局安排的,在这样的厨房中运用的使用者,其烹饪效率提高了大约百分之三十。

厨房门与厕所门的相对关系

有的一些现代公寓的打造之中,厨房门正对着厕所门这种状况是比较常见的,然而这的确是存在着卫生方面的隐患的。

在二零二二年的时候,有一项针对室内环境展开的调查,该调查表明,对于那种厨房与卫生间门处于相对状态的住宅,其厨房空气质量指标的超标率达到了百分之四十二。

依据气流组织方面考虑,卫生间里的湿气,还有卫生间里的异味,极易直接进到厨房之中,进而对食材造成污染,还有对烹饪环境予以污染。

香港中文大学,建筑学院展开研究,其得出这样的表明,将门的方向予以改变,或者增添隔断,能够让厨房的空气质量,提升至百分之六十以上。

厨灶不宜暴露的基本原则

厨灶位置不宜正对门路这一原则基于安全考虑。

燃气灶具要是正对着门口,开关门所形成的气流,有可能对火焰稳定性产生影响,会增加燃气泄漏的风险,在二零一九年北京的一起家庭事故当中,就已经有了这种教训。

从空间私密性角度看,烹饪过程需要相对独立的环境。

厨房设计方面的专家给出建议,炉灶所处位置最好是在厨房较为靠里的地方,如此一来,能够确保在进行操作之时的专注程度达到要求,并且还可以防止因为外界出现干扰的情况而致使烹饪过程中出现失误。

厨房在住宅中的最佳方位

厨房适合设置在住宅的凶位或偏僻处这一观点源自传统环境学。

现代城市规划方面的专家发现,把厨房放置到西北方向或者西南角的位置之下,能够有效地借助自然通风的条件,进而减少油烟于室内所停留的时长。

二零二三年,于广州展开的一项调查表现出,处于住宅后部位置的厨房的家庭,其室内PM二点五浓度,相较于厨房位置靠前的家庭而言,低百分之三十五。

这种布局还能将噪音和气味隔离在生活区之外,提升居住品质。

厨厕共用门与敞开式厨房的问题

现代住宅里极为少见厨厕共用同一门方便于进出这种情况,不过呢,它依旧存在于一些进行了老旧改造的房子当中。

这种布局会致使空间功能陷入混乱状态,从卫生间到厨房的动线存在不卫生的情况,上海疾控中心曾通报过因这种情况而导致的肠胃疾病案例。

敞开式厨房虽然美观,但在中式烹饪环境下存在明显弊端。

经数据呈现,敞开式厨房住宅之中,客厅家具表面的油脂残留量,是封闭式厨房所在住宅的客厅家具表面油脂残留量的三倍。

长时间处在这种环境里面 ,不但清洁的负担加重了 ,而且室内空气的质量也急剧下降了。

看完这篇文章,你是否检查过自家厨房卫生间布局存在哪些问题?

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