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摘要
国家高级烹饪师唐宇表示,药膳既可治病,又可强身防病,这是有别于药物治疗的特点之一。药膳的烹调方法有炖、熬、烩、氽、焖、烧、蒸、煮、卤等多种形式。我国药膳品种多样
国家高级烹饪师唐宇表示,药膳既可治病,又可强身防病,这是有别于药物治疗的特点之一。药膳的烹调方法有炖、熬、烩、氽、焖、烧、蒸、煮、卤等多种形式。我国药膳品种多样