营养

鹌鹑蛋的功效、食用方法及适用人群，你知道多少？鹌鹑蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种微量元素，能增强免疫力、健脑益智，但高胆固醇人群需控制摄入。建议水煮、卤制或蒸蛋羹食用，每日3-5个为宜。其蛋白质含量高，卵磷脂和维生素

茼蒿是一种常见的绿色蔬菜，又名秦蒿、香菜头，是我国北方地区一种传统的农作物。它的外形类似于小油菜，但茼蒿的叶片较细，味道清香。

（人民日报健康客户端记者 张瀚允）“喝蜂蜜水能抗过敏”“姜黄、西兰花是‘天然抗敏药’”……近来，各种“抗敏食谱”在社交平台走红。随着过敏话题日益受到关注

-本周节气：冬至已过，小寒未至气温持续下降，北方已进入了一年中最冷的时期，进补依然是饮食的重要任务。不过，在吃过不少温热的食物如羊、牛肉之后，此时可选择平和进补的食物——黑米。

不知道大家注意过没有，炖肉的时候，锅里总会有一层浮沫。有时是褐色棉絮状的浮沫、有时又是白色绵密的泡沫。有人说这是脏东西，不撇不行，也有人表示这些浮沫正是汤里的“精华”

讷河市融媒体中心砂糖橘 不少人心中“过年最爱的报恩水果” 许多人能一“炫”一大筐 根本停不下来 然而，最近网上流传着一些说法 “吃了砂糖橘，皮肤变成黄色了” “