羊肚菌

保健又鲜甜，菇菌大集合茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白、低脂肪、低糖份，保健食疗于一身的保健食用菌。中医认为，茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃

羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。