春季

春季气候乍暖还寒，一碗温暖的汤水，最能滋润身心。其中，鲫鱼就是春季煲汤不可多得的食材。鲫鱼四季皆产，以春、秋时节最为肥美。尤其是江苏六合龙池所产的鲫鱼，还曾为历代皇宫之贡品。

春季，百草回芽，百病滋生。想要远离疾病，最重要的是补足卫气！卫气是防病之气中医认为，卫气是分布于体表，有护卫肌表以御邪入侵、司汗孔开合以调节体温等功能的一种精气

明文二十四节气，是中国人通过观察太阳、月亮、地球等的运行规律而制定出来的历法，是古代农耕社会的生产生活时间指南，其中很多传统养生智慧在现代社会依然对人体健康有积极意义

中医认为，随着春季万物复苏，蓬勃生长，人体的清阳之气也随之升发；如果阳气升发不利，就会导致诸多健康问题。而调动人体阳气升发的主要脏器，就是肝脏和胆腑。那么

春季到来，中国年轻人正掀起一股养生热潮。从“春捂养阳”到药膳食补，从花草茶饮到户外运动，年轻人以全新方式诠释“春季养生”，展现对健康的重视和对传统文化的回归。

作者：郑凯林 硕士研究生 福建省人民医院临床营养科主治医师福建省营养学会临床营养专委会青委会副主委/福建中西医结合学会代谢与营养分会秘书/《中国临床营养网》签约营养师等。