昨天晚上刷手机,又看到那个熟悉的挂号界面。
龙泉青台山路222号。存了两年,一次都没点进去过。
害怕麻烦。害怕前往之后也难以清晰表述出具体是哪里存在不舒服的状况。害怕医生看向自己的眼神——这不是挺好的嘛,你来这儿要做什么?

其实知道哪儿不舒服。
手是凉的,在秋天尚未到来之际就已发凉,即便伸进被窝长达两小时,依旧是凉飕飕的,腰部那一圈的感觉如同兜着一块冰凉之物。
一同工作的人讲我气色看起来很差劲,我回应说是因为熬夜致使的。然而到了周末,睡眠足足达到十个小时了,可脸色依旧呈现出的是那种怎么洗都洗不净的白色模样。
三十多了,身体开始用各种小动作提醒你。
为什么炖个汤比去医院容易
昨晚翻到那个羊肉汤的方子,存了截图。
归芪10克,黄芪20克,百合玉竹各10克,山药200克。
当归活血,黄芪补气,百合玉竹压住羊肉的燥。
配得刚刚好。
并非未曾有过挂号这个想法,存在着一个名为治未病门诊的地方,其开放时间为周一以及周三的上午,还有周四的下午,坐诊医生是蔡医生。
简介写:体虚、多汗、失眠、更年期、颈肩腰腿痛。
我一个都对得上。除了更年期。
可依旧感觉,前往医院乃是一桩颇为重大之事,需请假,要排队,还得在陌生人跟前阐述自身何处存在问题。
炖汤不一样。
逛一回菜市场,知晓羊肉摊那从业老板,赠送给将香菜收下,自来水龙头之下把血水冲洗洁净之时,搭配用料酒与生姜去除腥味,煎至两面呈现微微黄色。
厨房里全是暖气。

治未病,治未病。
这三个字我念了好多遍。意思是还没生病,就得开始管自己。
对我们这一代人来说,已然习惯了等待。等待那种疼痛致使无法入睡,等待体检报告呈现异常,等待医生皱着眉头说出“为何不早点前来”。
早点是多早?
也许是今晚。

羊肉怎么炖才不膻
网上说法太多了。
有人讲要添加橘子皮,有人讲需用冷水浸泡四十分钟,有人讲浮沫务必彻底清除,一丝一毫都不能残留下去。
我试过很多次。
真正最具效用的实际上是——不要惧怕麻烦。将血水泡制出来,把浮沫撇得干干净净,多放置几片姜片。

这次按医院给的步骤:煎到微黄,倒开水。
水倒下去那一下,“滋”的声音,白色蒸汽扑一脸。
黄芪玉竹百合先下。煮一小时。
山药和当归最后放,盐也不急。
等肉软烂了,撒胡椒粉、香菜段。

关火。
中医这东西,信一半还是全信
治未病门诊还有句话:五位一体。
中药、针刺、艾灸、拔罐、刮痧。
再加心理疏导、运动指导。
听起来像给身体开了一家4S店,定期保养,别等抛锚。
我以前不信。
觉得喝汤就是喝汤,补什么气血,玄学吧。
然而曾有一回,接连七天一直喝鸡汤——并非药膳那种,只是平常普通的鸡汤——早晨起床后竟然不再赖床了。
迷信吗?
也许身体比脑子聪明。它认得什么是滋养。
山药什么时候下锅最合适
我犯过一个错。
山药和肉一起丢进去,炖一个半小时,捞起来全化了。
汤是稠了,但没东西吃。
方子说“山药快熟时放盐”,没说山药什么时候下锅。

这次我学乖了。肉炖了一小时,山药切滚刀块,丢进去。
二十分钟后筷子能插透,关火。
山药还站得住,咬开是糯的。
医生为什么要写这些
龙泉中医院那个蔡医生,硕士毕业,出诊时间写得清清楚楚。
周四晚上、周五下午、周日上午——睡眠门诊。
夜间延时门诊开到几点?没写。
大概是让上班的人不用请假。
我们总说中医老派,但人家连挂号都搬到微信上了。
关注公众号,点预约挂号,青台山院区,治未病亚健康门诊。
每一步都写得明明白白。
好像怕你迷路。
汤好的时候,我在想什么
盛出来,汤色带一点黄,不是奶白。
羊肉蹲在碗底,山药半透明,香菜绿得发亮。
喝一口。
当归尝起来有那么一点点苦,黄芪的味道较为浓厚,百合融入汤中后找不到了,不过你清楚它是存在的。
玉竹QQ的,咬起来像脆骨。
忽然想起一个词:双向调节。
羊肉当归黄芪往上顶,百合玉竹往下压。
不让它太燥,也不让它太凉。
像有人在旁边看着火。
要不要去看一次
挂号界面又打开了。
这次没退。
选周四下午吧,人少一点。

治未病亚健康慢病门诊。
名字好长,像在说:你不是病人,你是还没学会照顾自己的人。
汤喝完了。
明天再去买点羊肉。

当归还有半包,黄芪快没了。

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