我国糖尿病患者数量，正以每年超过百分之十的速度，不断增长，不少人直至出现严重并发症，才后悔没有早点给予重视，而中医“治未病”的智慧，恰恰是控制血糖最为经济的途径。
饮食调养不只是少吃一口
很多患糖尿病的人，将控制饮食错误地理解成是“饿肚子”或者“吃糠咽菜”，2025年北京东直门医院内分泌科的接诊数据表明，超过六成初次就诊的患者因为过度节食致使营养不良，血糖变得更难以控制。
上海中医药大学附属曙光医院在2026年1月发布的糖尿病膳食指南表示，每餐需要有谷类、蔬菜、蛋白质这三大类，比例大概为2∶1∶1 ，这是在中医强调的 “五谷为养，五果为助”的均衡理念之下的。一位65岁退休教师依照这个进行调整三个月后，糖化血红蛋白从8.5%降到了6.8%。
李明教授，广州中医药大学第一附属医院营养科主任，在2025年糖尿病年会上表示，所谓忌口并非禁食，糖尿病患者最缺的并非控糖知识，而是关于如何吃的具体方法。
五味调和各有讲究
对糖尿病患者而言，酸味食物有着特殊价值，2025年《中华中医药杂志》所刊登的研究表明，那些每日食用50克山楂的2型糖尿病患者，餐后产生的血糖峰值平均降低了1.2毫摩尔每升，杭州有位患者张阿姨，坚持用陈醋拌凉菜，半年之后，其血脂居然也恢复到了正常状态。
常常被嫌弃的苦味，其益处却是明显的。青岛大学附属医院在2026年2月完成了一项对照实验，该实验证实，对于糖尿病患者而言，如果每天食用100克苦瓜，那么其空腹血糖下降幅度是对照组的1.8倍。不过，需要注意烹饪方式，相比油炒，焯水凉拌的方式更为健康。
咸味要严格限定数量。世界卫生组织给出建议，针对糖尿病患者而言，每日食盐摄入的量不应该超过5克，大概是啤酒瓶盖平平的一盖子那么多。南京有位患者刘师傅，把限盐勺挂在了厨房，过了三个月后，血压从160/100降到了135/85。
荤素搭配的科学依据
单纯吃素对血糖控制没有帮助，不太利于其把控。2025年的时候，中国营养学会针对三千名糖尿病患者展开了调查，然后发现，那些每周摄取三到五次鱼禽类食物的患者，他们肌肉流失的速度相较于纯素食的人而言，要慢百分之三十七。肌肉属于消耗血糖的主要组织，肌肉量和血糖水平有着直接的关系。
优质蛋白是不能缺少的。北京协和医院在2026年1月发表的论文表明，每公斤体重每天摄入1.0至1.2克蛋白质，能够让胰岛素敏感性增强15%。有一位60公斤的患者，每天所需蛋白质为60到72克，这等同于300克鸡胸肉或者10个鸡蛋清。
可是要留意红肉的摄入数量，世界癌症研究基金会给出建议，每周红肉的量不能多于500克，能够用鱼肉、去掉皮的禽肉去替换，天津的患者李大爷把午餐的红烧肉换成了清蒸鲈鱼，半年过后体重降低了8公斤，降糖药的用量减少了三分之一。
主食选择和水果吃法
存在这样一个常见误区，即糖尿病患者完全不吃主食。《中国糖尿病医学营养治疗指南》于2025年明确推荐，每日碳水化合物摄入量不得低于130克。郑州有位患者王女士，曾将米饭彻底戒掉，结果出现酮症酸中毒，进而住院。
研究发现，哈尔滨医科大学指出突然把所有精米白面全换成粗粮，百分之七十八的患者会出现腹胀、腹泻，所以粗粮需要逐步去替换，比如午餐米饭里加少量燕麦或者红豆，采用粗粮替代三分之一精制主食的方式。
水果要在两餐之间进食，上海瑞金医院经过2026年2月的监测表明，那些餐后马上吃水果的患者，其血糖峰值相较于在两餐之间吃水果的情况，要高出3至4毫摩尔每升，樱桃、柚子、草莓这些水果升糖速度较为缓慢，每餐食用量要控制在自己拳头大小的范围，武汉有位患者陈阿姨下午三点的时候吃了半个苹果，血糖保持平稳，连便秘的状况也得到改善了。
运动调神动静结合
有可以对糖尿病患者展现独特价值的太极拳，成都体育学院在2025年时跟踪了160名个体，其中有坚持进行太极拳训练一年的患者，其空腹血糖的平均值朝着下降1.5毫摩尔每升的方向发展，并且跌倒风险降低了42%。存在一位74岁的来自重庆的退休工人周大爷，每日清晨都会练习24式太极拳，在长达十年的时间里都未曾出现并发症。
运动时间存在需要讲究之处。中华医学会糖尿病学分会给出相关建议，在餐后1小时起始运动，其效果是最为理想的。在2026年1月，针对广州某社区展开调查，结果显示，那些于晚餐后进行30分钟散步的患者，到了次日，其空腹时的血糖相较于不运动的人而言，要低0.8 - 1.2毫摩尔每升。
过度运动反而会产生与预期相反的结果。沈阳有一位患者孙先生因为想要快速降低血糖，所以每天坚持跑10公里，然而一个月过后，他的体重突然大幅下降，可是血糖却反而升高了。医生经过诊断，认为这是应激性高血糖导致的，于是建议将运动量减少一半，之后指标就恢复到了正常状态。运动的适宜状态是以微微出汗、并且仍然能够进行交谈为标准的。
四时起居顺应自然
宜早睡早起于春季，在二零二五年武汉春分左右之时，某三甲医院统计获发现，那些睡眠不足六小时的糖尿病患者，其血糖波动幅度相较于睡七至八小时的人要高出百分之五十三，春季能够增加户外活动，每日进行晒背十五分钟以此补充维生素D。
在夏季的时候，不要贪图饮用冰凉之物。上海有一位名为赵女士的患者，在2025年7月，因为每天喝两瓶冰镇的饮料，致使血糖急剧飙升到19.8毫摩尔每升，从而进入医院接受治疗。中医觉得寒凉会损伤脾阳，会对运化产生影响。想要解暑的话，可以选择常温的绿茶或者乌梅汤，合肥有一位刘阿姨是患者，她自己制作冷藏的冬瓜茶，整个夏天她的血糖都保持平稳状态。
1月寒潮期间，北京急救中心接诊糖尿病足坏疽患者较平日增加三成，冬季要注意足部保暖，每晚用38℃左右温水泡脚15分钟，这能有效预防足部并发症，还要穿宽松保暖的羊毛袜。
靠自己把控糖尿病占七分，靠医生把控糖尿病占三分，可以在评论区留言交流你当下于饮食或者运动方面存在的最大困扰，是为了使更多糖友能够从你的经验那里获取益处。
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