你是否经常感到身体沉重、舌苔厚腻、大便粘滞？
这些正是中医所说的“湿气重”的典型表现。
俗话说“千寒易于去除，一湿难以消除”，去除湿气这件事不是一下子就能完成的，而是要从平常的饮食方面开始着手，借助药膳食疗的方式慢慢地进行调养。
薏米赤小豆汤
薏米赤小豆汤是公认的经典祛湿方。
此道汤品选用的是，薏米五十克，以及赤小豆五十克，将这两者洗净之后，预先浸泡两小时。
放泡好的食材进锅中，添入适量清水，用大火将其煮沸之后转小 火慢慢炖煮1小时，直到豆子变得软烂。
依据中医的视角来看，薏米它的性质是偏凉的，味道呈甘，具备健脾渗湿这样的功效，赤小豆其性平并且味酸，能够起到利水消肿的作用。
两者搭配相得益彰，特别适合脾虚湿盛导致的水肿、脚气人群。
建议每周饮用2-3次，长期坚持效果更佳。
冬瓜鸭架汤
冬瓜鸭架汤是夏季祛湿的佳品。
取鸭架一副、冬瓜500克、生姜3片。
先是把鸭架进行焯水除去腥味，之后呢，将其与姜片一同放入锅中煮上40分钟，接着，加入已经带皮切成块状的冬瓜，再继续炖煮20分钟，最终，添加盐来进行调味就完成啦。
鸡肉性温，味甘，可温中益气、补精填髓，鸭肉寒凉，味道甘甜，能滋阴补虚、利水消肿，冬瓜性略带寒感，清热利尿之功效十分显著。
这道含有高蛋白质且脂肪含量低的汤，能够对营养起到补充作用，还能够助力身体把多余的水分给排出去。
广州中医药大学附属医院的专家常推荐此汤给湿热体质的患者。
藿香粥
藿香粥擅长化解暑湿导致的脾胃不适。
准备藿香10克、粳米100克。
首先，把藿香进行煎煮，获取汁液，去除残渣，接着，用所得到的汤汁和粳米一同进行煮制，使其成为粥，或者，也能够在粥快要煮熟的时候，直接添加藿香粉末。
藿香味辛性微温，是芳香化湿的要药，能醒脾开胃、辟秽和中。
这款粥特别适合夏季贪凉饮冷后出现恶心、腹胀的人群。
北京中医药大学东直门医院消化科所展示出的数据表明，在每年的7月至8月这个时间段里，这类患者的数目呈现出增加百分之30的情况，而藿香粥这样的食疗方子受到广泛的欢迎。
玉米须白茅根煲猪肚汤
玉米须白茅根煲猪肚汤兼具祛湿与健脾双重功效。
准备玉米须30克、鲜白茅根50克、猪肚一个、蜜枣2颗。
猪肚处理干净后，与洗净的药材同煲2小时。
在中医范畴之内，玉米须有所谓的这个东西，它被称作是“龙须”，以此东西来利尿消肿的话，其效果是十分显著的，白茅根具备凉血止血方面的作用，同时还能够清热利尿。
猪肚则以形补形，健脾胃。
研究表明，2019年《中药材》杂志刊载了相关内容，玉米须里的多糖成分，能够在很大程度上显著增加排尿量，进而帮助排出体内存在的湿浊。
三豆汤
三豆汤由绿豆、赤小豆、黑豆各30克组成。
有三种豆子，将它们洗净后进行浸泡，达到1小时的时长，之后增添水，把豆子煮到开花的状态就可以了，能够适量地添加些冰糖来进行调味。
这道汤在广东、福建等地夏季几乎家家必备。
绿豆清热解毒，赤小豆利水除湿，黑豆补肾健脾。
三豆合用，既祛湿又不伤正气。
福建中医药大学附属第二人民医院营养科进行统计，有这样的情况，连续饮用三豆汤一周，85%的轻度湿气重患者，出现了舌苔厚腻现象明显改善的状况。
红白鲫鱼汤
红白鲫鱼汤名字中的“红”指赤小豆，“白”指薏米。
取鲫鱼一条、赤小豆30克、薏米30克、陈皮一小瓣。
首先将鲫鱼煎至两面呈现微黄状态后，接着放入泡好的赤小豆，再放入泡好的薏米，然后放入泡好的陈皮，之后添加水开始炖煮，且炖煮时长为1小时。
健脾利湿的是鲫鱼，强化祛湿功效的是赤小豆和薏米，理气健脾以防滋腻的是陈皮。
这道汤特别适合产后女性和久坐少动的上班族祛湿。
《中国中医药报》进行了这样的报道，广州市有位名为王女士的市民，在持续饮用这个汤品长达两周的时间之后，困扰其多年的小腿浮肿状况得以消退。
半夏陈皮茯苓汤
半夏陈皮茯苓汤是偏重药膳的祛湿方。
取出法半夏6克，拿出陈皮6克，备好茯苓15克，准备生姜3片，取用瘦肉200克。
所有材料洗净后同炖1.5小时，调味食用。
具有燥湿化痰功效的法半夏，能起到理气健脾作用的陈皮，表现为渗湿利水功能的茯苓，此三者构成了中医经典方剂当中重要的核心配伍“二陈汤”。
此汤针对湿困脾胃导致的咳嗽痰多、胸脘痞闷有良效。
值得去予以留意注意的是，法半夏存在着有小毒这种情况，需要是在药师的指导之下才可以去进行使用，并且是不适宜于长期地去进行食用的。
海带冬瓜汤
海带冬瓜汤做法简单，祛湿效果却不容小觑。
先把五十克泡发后的海带切成块状，接着把二百克连皮的冬瓜切成块状，然后将它们两者一块去煮二十分钟，煮好后就可以了，其间能够添加一点虾仁以此来提升鲜味。
海带咸寒，能软坚散结、利水泄热；冬瓜清热利水。
这两者都富含着膳食纤维，同时还富含着矿物质，它们能够促使肠道发生蠕动，为帮助排出体内的湿浊发挥一定作用。
来自日本冲绳所进行的长寿研究表明，当地居住的民众经常食用海带，在这些居民体内，与湿气存在关联的疾病发病几率相较于日本本州要低40%。
马齿苋蒲公英粥
马齿苋蒲公英粥针对湿热体质设计。
鲜马齿苋100克、鲜蒲公英50克、粳米100克。
开端之时，把粳米用作煮粥之食材，待粥呈现熟的状态之际，将经过洗净且切碎处理的马齿苋以及蒲公英添加进去，而后继续煮5分钟，如此便达成事宜了。
马齿苋清热解毒、凉血止血，蒲公英清热解毒、利尿散结。
这两者都是那种药食同源的野菜，对于因湿热所引发的皮肤瘙痒，以及小便呈现黄赤这种情况，有相当不错的食疗功效。
但脾胃虚寒者不宜多食。
百合荸荠粥
百合荸荠粥适合阴虚兼有湿气的人群。
鲜百合30克、荸荠5个、大米100克。
荸荠去皮切片，与大米同煮成粥，最后加入百合略煮即可。
百合滋阴润肺，荸荠清热生津、利尿通便。
这款粥口感清甜，特别适合夏秋季节食用。
上海中医药大学附属龙华医院的专家指明，针对那种同时存在湿气状况，并且还伴有口干舌燥情形的具有矛盾特性的体质而言，这一款粥是最为适配的，它在具备祛湿功效的情况下，进而不会对阴液造成损伤。
祛湿食疗虽好，但需根据自身体质选择。
你是属于舌苔厚腻的寒湿体质，还是口干口苦的湿热体质？
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