这段时间热得人发昏。
身上黏糊糊的，汗水干了又冒，衣服上全是盐渍。
关键是，什么都不想吃。
瞅见油腥便会感到极为强烈的内心厌恶，随便吃上几口饭便觉得已然饱足，就连往昔最为钟爱的火锅，如今回想之际都会觉着一种腻味之感。这般感受，中医将其称作“暑湿困脾”，简单来讲，也就是天气把脾胃这个起着类似后勤部长作用的器官给弄得失去了正常的功能状态。
近日瞧新闻，存在一项研究表明，于高温状况之下，肠道屏障会遭受损害，情形严重的话，甚至会引发出热中风现象，着实有些令人惊恐。
但老祖宗几千年前就知道怎么对付这种天儿了。
省立同德医院的陈永灿主任讲了，当下这般天气，既干燥又潮湿，仅仅吹空调以及喝冰水是没有作用的，必须要从根源处“益气养阴”。他所推荐的那几道药膳，我尝试了，果真起了效果。
荷叶莲藕粥：不是普通的粥
以往觉着荷叶粥不过是求个清香罢了。然而依照陈主任所讲的办法，采用新鲜的荷叶去煎汤，接着再拿那呈现碧绿颜色的汤汁用来煮莲藕与粳米。
非常奇妙的一点是，喝下去之后并非呈现那种毫无滋味的凉感，而是胃部那里感觉到一阵令人舒适畅快，仿佛是被一双带着温柔特质的手给平复平息了燥热之感。
尤其早上起来有点恶心、头昏昏的，喝一碗，整个人就“醒了”。
藿香白鲢鱼：闻着就开胃
说实话，起初的时候，我对于这道菜是持拒绝态度的。藿香怎样呢？难道那不是有着藿香正气水的那种味道吗？
但做法颇为讲究，藿香叶分两次放置。一次是与鱼一同煮制以去除腥味，另一次是将生的铺于碗底，借助滚烫的鱼汤去激发那股辛香。
端到桌子上，那股香味径直朝着人的鼻子里面钻进去。鱼的肉质鲜嫩爽滑，带有泡椒微微的辣味以及藿香特有的清凉味道，吃上一口，那种被湿气所包裹着的胸闷感觉立刻就消散了。
这就是“芳香化浊”，比吃药舒服多了。
薄荷鸡丝：夏天的清新剂
这道菜太适合不想开火的人了。
鸡胸肉被煮熟，之后被撕成丝，接着拌上鲜薄荷叶，再拌上胡萝卜丝，又拌上洋葱丝，随后用米醋和生抽进行那么一拌。
伸出筷子夹取一些放入嘴里咀嚼，薄荷产生的凉气，仿佛瞬间径直往头顶冲去，那种格外烦躁以及郁闷的情绪，似乎顿时也被慢慢压制下去了。
陈主任讲它具备“解郁疏肝”的功效，我予以相信了。有时情绪欠佳，实际上就是身体出现堵塞状况了。
光吃饭还不够，汤水得跟上。
浙江省中山医院的梁艳君药师教的三道汤，也是救命用的。
有着清暑益气汤之称的东西，听起来好似是药，然而实际上其味道还算可以。西洋参、石斛以及麦冬，这些都是对养阴有益的不错之物。将西瓜翠衣（也就是把西瓜皮削去红瓤后的那层绿衣）一同拿去煮，饮用过后嘴里津液不断冒出，不再那般干渴得令人心慌意乱了。
百合、薏米、绿豆熬成的汤，此为家常饮品。然而需要留意，具备脾胃虚寒这类特质的人群，切勿过量饮用。我的妻子便对此心怀顾虑，只要饮用便会引发腹泻。这一饮品确实会因个体差异而呈现不同反应。
最后一定要说酸梅汤。
别只知道喝冰镇的！
芜湖市中医院那个专家说得太对了，90%的人都喝错了！
冬天喝热酸梅汤解腻，夏天其实也该喝温的。
特别是肠胃状况欠佳的，喝下一杯冰镇酸梅汤后，胃痉挛的情况暂且不论，反酸烧心的状况随之全出现了。乌梅以及山楂都是具有“化肉积”功效的，然而你得赋予它一定温度以便其发挥作用呀。
自己去煮上一锅，往里面放入些陈皮，再加入些甘草，等晾到温热之时去喝，那样才是真正有着生津止渴的效果，并且还不会伤害到胃的。
这天气还得持续一阵子。
别跟自己的身体较劲，那些冰冷的快感只是一时的。
这几碗带有汤汤水水之物，是被古人历经几千年尝试而得出的，用以应对这漫长夏季的些许温柔。
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