你知道吗。
表哥瘫在椅子上那副样子,我竟然有点羡慕他。
不是羡慕他处于难受的状态。是羡慕在他难受的状态结束之后,还有人能够记起他小时候所喜爱吃的东西是什么。
我妈在厨房切萝卜,笃笃笃。刀落在砧板上,声音很钝。
我爸在客厅翻报纸,哗啦哗啦。
表哥还在哼哼。
我忽然间回忆起三十年前,在这所房子里同样这般存在着这些声音。往昔那时,出现了撑着了的状况,我妈妈同样煮的是这个。
为什么老方子比新药还快
我搜了一下。
那篇由广东省中医药局发布的文章讲,白萝卜此物,生吃与熟吃,全然不是同一回事。

生的下气,熟的呢?补脾。
但补脾容易滞气。所以老辈人往里放山楂。
山楂,专消肉积。李时珍写得很明白。
所以不是药快。是错的吃法遇上了对的搭配。
就像人。
白萝卜和山楂到底能不能一起吃
网上有人问。
医生说能。性味不反,还能互相兜底。
白萝卜性寒,山楂微温。
一个往下走气,一个往里消食。
像两口子吵架,一个摔门出去,一个追出去递伞。
——还是过日子。
那个比例,我妈从来没量过
半根萝卜。一把山楂。
她用手抓。手就是秤。
从此以后我开始学习做饭,随后向她询问具体的克数,她这般说道,你表嫂在怀有身孕的那段时期呕吐的情况极为严重,当时我放置了三片姜。
我问那到底是多少克。
她没理我,在剥蒜。

现在我写这个方子,咬着笔头想了半天,写了10克。
其实10克、8克,真的会死吗。
不会。
但你不写,人家就觉得你不够认真。
胃酸的人怎么办
搜索结果里说,胃溃疡别空腹喝。
山楂刺激胃酸。
我妈给表哥那碗,放了半勺糖。不是调味,是护胃。
她没说过为什么。我也没问。
有些事不问,它就一直在那。
问了,万一她说“我也忘了”呢。
焦三仙
我还查到个词,叫焦三仙。
焦山楂、焦麦芽、焦神曲。
炒焦了,醒脾。
我小时候积食,外婆给我喝过。黑乎乎的,像锅底灰泡水。
我妈说那是穷人家的药。
现在想想,不是穷。是那时候的人,舍不得扔任何东西。
米炒焦了是茶。

萝卜皮留下来贴肚脐。
甚至山楂核,有人收着做枕头。
孩子不喝怎么办
洛阳市妇幼保健院那个医生讲,揉板门穴,300次。
我试过。我儿子三岁那会儿,吃蛋糕吃顶了,肚子鼓得像皮球。
他不喝萝卜水。嫌有怪味。
我按着他左手大鱼际,数到三百。
他睡着了。
之后呢,我自行变得乖巧了些,往里面放了一颗冰糖。并非是要给他喝,而是要给萝卜水“赔不是”,是替我自家儿子向这一碗水去赔不是。
你不甜,他不喝。
你不委屈吗。
其实我想说的不是消食
写着写着偏题了。
这篇东西,用户要的是1000字食疗方。
我给人家写成什么了。
但呢,我就是非要讲,那个午后时分,表哥把那一碗水给喝光了,之后打了一个响声挺大的嗝。
我妈笑了。
窗户外头,2026年2月的太阳斜斜地打在她头发上。
白了一大片。

萝卜什么时候熟的,我知道。
她什么时候老的,我不知道。
注意事项(真的注意事项)
脾胃虚寒的,切两片姜进去。
小孩喝,山楂减半。
别空腹。
别指望一碗水能救你一辈子。
但至少这一顿,你吃撑了,有人还愿意为你起身,去厨房。
这比什么药都管用。
你收藏了这个方子。
你收藏不了那个下午。
表哥现在在上海,一年回来一次。
昨晚他发微信:姐,萝卜水咋煮来着。
我把步骤打给他。
十五分钟后他回:成了。
我没告诉他,我也好久没煮过了。
我妈上周说,你爸现在饭量小了,半碗就饱。
我把那条消息删了。
没回。
萝卜还在菜市场等着。一块五一斤。
山楂干在柜子里,玻璃瓶装着,瓶身上贴着胶布,我妈的字:
2023.11.5
我猜她是怕忘了哪年买的。
不是。
她是怕我们忘了。

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