曾荣香主任说,八种体质。
但我猜你根本没耐心看完。
在那形同沙丁鱼罐头般拥挤的地铁之中,你刷到了这篇文章,于加班之后,瘫倒在出租屋沙发的瞬息,手指仿若不假思索般机械化地上滑。你内心也有着煲汤的念想,然而,甚至于连购买排骨所需的时间你都已然没有了。
没关系。我们先不聊体质,先聊——
为什么你现在就想喝这碗汤?
不是养生节目看多了。
是昨天你妈打电话讲“你脸色又变差了”,是你察觉到体检报告里的箭头比去年多了一个,是你熬夜后心脏咚咚跳的那几秒,忽然害怕死了。
2026年了。朋克养生早就过时了。
当下年轻人所流行的情形是,前往医院开具药膳,去到社区食堂争抢陈皮馒头,耗费72个小时去蒸制一罐玉灵膏。
是不是很荒诞?
一面点着最为油腻的外卖,一面熬着最为滋补的汤。一面惧怕麻烦,一面却又心有不甘。
这种矛盾,叫“我还想好好活着”。
## 气虚:连呼吸都觉得累
爬三楼喘。说话像蚊子叫。能躺着绝不坐着。
你不是懒。你是气不够用了。
曾主任讲道,气不足之人,厨房之中需有三样物品,此三样物品分别是,北芪,另一样是党参,还有五指毛桃。
但我猜你连五指毛桃长什么样都不知道。
那没什么关系。明天去买菜之际,顺便买上一小把那堪称北芪之物。用来煲鸡汤之时丢进去几片便可。无需过分记着克数,大致差不多就行。
广府人煲汤哪有什么精密仪器?都是手一抓,凭感觉。
怕上火怎么办? 这是你在百度最常搜的长尾词。
红参热度过高,更换为党参。党参热度仍高?那就更换为西洋参。10克,用开水浸泡10分钟,直至喝到没有味道才终止。
不用煮,不用看火。
适合你这种又想养生又懒的人。
## 阴虚:手心烫得像发烧
冬天手脚冰凉是阳虚。手心脚心发热,那是阴虚。
你晚上睡觉是不是偷偷把脚伸到被子外面?
那叫盗汗。身体里的水烧干了。
五汁饮做起来可太麻烦咯,梨汁,荸荠汁,桑葚汁,麦冬汁,藕汁,要把这些凑齐,你知道得上哪儿去找吗?
退一步。
枸杞菊花茶,总有吧?
保温杯里丢几粒枸杞、几朵菊花。热水一冲。养肝阴,清虚火。
熬夜后眼睛干涩怎么办? 就喝这个。
别加冰糖。你不是在喝奶茶。
## 阳虚:像一块捂不热的石头
手脚冰凉。姨妈痛到打滚。别人穿风衣你穿羽绒。
你需要的不是暖宝宝,是当归生姜羊肉汤。
当归味道重,5到10克就够了。太多你会吐 。
一个人住不想炖肉怎么办?
韭菜炒蛋。
就这么简单。韭菜是温性的,最养阳气 。
现在河虾正肥。咬咬牙,买半斤。
你不是穷,你只是对自己不够好。
## 特禀:喷嚏打到怀疑人生
春天不敢去公园。换床单就打喷嚏。宠物店门口绕道走。
过敏不是矫情,是体质。
小米芝麻绿豆粥。听起来像减肥餐,其实是给你固本的 。
为什么越吃海鲜越痒?
虾、蟹、鹅肉、韭菜,发物。少吃。
我知道广东人戒海鲜很难。但痒起来睡不着的时候,比死都难受。
## 瘀血:痛经痛到吐
姨妈期有血块,颜色发黑。舌头上像有瘀斑。
你不是“宫寒”,你是血堵住了。
当归田七乌鸡汤。乌鸡1只,当归10克,田七5克。
田七很贵。但比起布洛芬越吃越不管用,这钱值得花 。
小火焖3个小时。
肉烂了,气就通了。
## 平和:你是那个拉仇恨的人
体检没箭头。姨妈不痛。换季不感冒。
你大概是锦鲤体质。
没病需要吃药膳吗?
不需要。
不要挑食,不要做出危险行为。今日吃麻辣火锅,明日吃清汤挂面,而后天又仅仅只吃水果。脾胃无法承受像这样遭折腾。
你不是在养生,是在赌气。
## 痰湿:喝水都长胖
小肚子松软。睡醒像没睡。舌苔厚得刮不下来。
你不是胖,是湿气重。
陈皮。
买新会的。贵一点,但一片能泡一整天。
咳嗽有痰喝什么? 广陈皮泡水。煲汤时丢两瓣。
茯苓、薏苡仁也行。但不要放糖。
痰湿体质喝甜汤,等于火上浇油。
## 湿热:脸油到能炒菜
头发一天就油。大便粘马桶。嘴里永远不清爽。
你以为自己是油性皮肤。不,你是湿热。
荷叶薏苡仁水。荷叶10克,薏苡仁30克,煲200毫升 。
夏天喝祛暑。现在喝祛湿。
为什么喝了祛湿汤更累了?
你一边喝汤,一边熬夜刷剧。一边祛湿,一边喝冰奶茶。
神仙也救不了你。
写到这里,已经1087字了。
曾荣香主任给的方子,我一个没漏。但我知道,你记不住。
你只需要记住一件事:
药膳不是药,是你对自己说“我在意你”的方式。
不必精准到克。不必顿顿不落。
就算仅仅是下班走到路途之中去买上一把芡实,就算仅仅是在周末的时候炖上一锅忘记搁盐的汤。
灶火噗噗响,水汽爬上窗户。
那一刻你不是996的螺丝钉,不是谁的儿女、父母、伴侣。
你只是一个,想被好好照顾的人。

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