真的,一到冬天,满屏都是当归生姜羊肉汤。
朋友圈里,养生号中,七大姑、八大姨所在的那一群群聊页面处,仿佛是谁要是炖不出一锅来,那就不被认定是中国人了。
但我今天突然想——万一,你根本不适合喝呢?
万一你喝完流鼻血、失眠、便秘,还硬撑着觉得“这是在排毒”?
为什么你一补就上火
我有个朋友,阳虚,怕冷得要命。去年喝了一整个冬天的羊肉汤。
结果呢。
患了口腔溃疡,三周过去仍未消退。脸颊之处突然爆痘,情形好似倒退回初三时候。她慌慌张张地跑过来向我发问:不是都说羊肉具有温补之效吗?为何我补完之后脸上却冒出这么多火气?
她忘了说,自己常年熬夜,肝火早就旺得不行。
看起来畏惧寒冷,实际上内里已然烧干了锅具。即在这个时刻,再不进去再倒入滚烫的热油——不引发爆炸才怪呢。
大多数人踩的第一个坑:以为进补=往胃里塞东西
其实不是。
《黄帝内经》写冬天是“闭藏”,不是“填鸭”。
你见过松鼠过冬吗?它藏坚果,但不会一天全吃完。
人也一样。冬天是整理仓库的季节,不是进货的季节 。
那碗被神化的“冬补第一汤”
当归生姜羊肉汤,医圣张仲景的方子,确实牛。
但它不是甜品店的红糖姜茶,谁都能来一碗。
有着热性体质的人要是喝了,那就如同朝着煤气灶上去泼洒汽油那般。咽喉部位呈现肿痛状况 ,大便变得干结 ,舌苔显示出黄腻的样子 ,而这些红灯信号 ,全都被“冬季必须要进行进补”这样的执念给屏蔽掉了。
胡桃仁饼:千万别因为它叫“饼”就小看它
核桃仁打碎,和面,烙成薄饼。
简单吧?香吧?
可是你并不清楚,它有着对补肾阳起到效果的作用,对于那些存在肾阳不足情况的人,还有腰膝呈现冷痛状况的人,以及夜里老是频繁跑厕所的人而言,食用它就如同在急需之时给予帮助一般。
假定你属于阴虚的体质状况,有着手心及脚心发热情形,伴有盗汗现象,舌头呈现红色,此时食用它,无疑是在火上浇油。
杜仲腰花:以形补形,还是现代人的幻觉
猪腰子,杜仲,爆炒。
中老年人最爱。
但是我去查找了相关资料,阴虚火盛之人是绝对不可以食用的.然而这个特定群体,也就是更年期女性以及长期熬夜的年轻人,她们最为容易出现腰酸的情况,而且也最容易被“补肾”这两个字眼所吸引。
你确定你需要补的是“肾阳”,而不是“睡觉”吗?
双耳汤:你以为的润肺,可能是给脾胃挖坑
银耳、木耳、冰糖,蒸一小时。
温润如玉。喝下去觉得自己立刻变优雅了。
只是对于那些脾胃虚弱的人而言,胶原蛋白以及多糖会成为一种负担,腹胀,消化不良,大便不成形,而这些情况并不会被写在养生帖的标题当中。
黑芝麻粥:别被“乌发”骗了
谁不想头发黑亮?
但黑芝麻粥不是黑芝麻糊,不是零食。
它所含油脂很高,患有慢性肾病的人群需要避开。它使血糖升高速度快,患有糖尿病的人群得谨慎对待。它富含膳食纤维,对于消化功能欠佳的人而言,倘若饮用过多,反倒会滞留在肠子里。
医生不说,但你得知道的事
我翻了很多医院的科普。
湖南中医药大学第二附属医院的熊暑霖主任说,很多家庭是“全家一起补”。
老人吃鹿茸,小孩跟着喝汤。年轻人熬夜爆痘,还硬吞阿胶糕 。
这不是养生。
这是集体无意识的焦虑。
冬天真正该补的,可能不是你的胃
是睡眠。是情绪。是那个被你一直忽视的、薄薄的阳气。
有一家医院在科普文章里写:“规律作息、适度运动,比任何补品都能增强体质。”
这句话太朴素了。
朴素到没有人愿意转发。
如果你还是要吃,请记住三句话
先辨体质,再张嘴 。舌头、大便、睡眠,都是信号灯。
少即是多。一碗汤分两次喝,别抱着锅硬灌。
不舒服就停。你不是在糟蹋钱,你是在保护自己。
昨晚我妈打电话,说她炖了羊肉,叫我周末回去喝。
我没跟她讲那些复杂的禁忌。
我只是说:妈,我最近有点上火,少给我盛点。
她说好。
紧接着,隔着电话听筒,我听见她于厨房之中,小声嘟囔着:那么究竟应不应该添加两根白萝卜呀,以此来压制一下火气呢。
看。
妈妈们其实都知道。
只是这些年,被太多“专家”和“爆款文章”吓忘了。
冬天快过去了。
你没补进去的那些营养,春天也不会怪你。
把觉睡够,把心放宽。

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